2 Aralık 2011 Cuma

Tarçınlı Kurabiye

Kurabiyeler Fatoş Arkadaşımın gününden, kurabiyeden çok aslında bisküviye benzeyen bitadı var. Kurabiyeler Dr. Oetker'in vanilya paketlerinin arkasındaki tariflerden. Kıtır kıtır tadları olan bu kurabiyeler çocukların sevebileceği gibi, ayrıca çokta pratik ve kolay bir tarif.   


Malzemeler
  • 150 gr oda sıcaklığında margarin
  • 1 çay bardağı (70 gr.) pudra şekeri
  • 2 tatlı kaşığı tarçın
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2-2,5 (250 gr.)  su bardağı un
Hazırlanışı
  • Margarin ve pudra şekeri mikserin yüksek hızında 2-3 dk. çırpılır.
  • Tarçın, elenmiş un, vanilya ve elenmiş pudra şekeri eklenip yoğurulur.
  • 0,5 cm kalınlığında açılıp çay bardağı ağzı yada kurabiye kalıplarıyla kesilir.
  • 170 derece fırında yaklaşık 15-20 dk. pişirilir.    
  • Fırından çıkartılıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpilir. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder