Rokalı Kırmızı Biber Salatası

Bu salatada böreğin yanına yaptığım pratik bir salata, salataları herzaman çok sevmişimdir, özellikle bol yeşillikli, domatesli ve közlenmiş kırmızı  biberli olanları...

Malzemeler

• 1 bağ roka
• 1 bağ  taze nane
• Çeri domates
• Közlenmiş kırmızı biber
• Zeytinyağı
• Limon

Hazırlanışı

• Rokalar ve taze naneler elle kopartılır. Kırmızı biber ve domatesler doğranıp, zeytinyağı ve limonla karıştırılır.